Lucero del Alba 2010. 6,35 €

Ribera del Duero. 

La fòrmula perfecta. Les Bodegas Cruz de Alba, que pertanyen al grup Ramón Bilbao, són els productors d’aquest magnífic vi d’entrada a la gama, a Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Tempranillo 100% (a la Ribera del Duero el bon vi no necesita realment res més), amb una curta criança de 6 mesos en barriques de roure francés i americà, a un preu trencador. Us sona tot això?. Efectivament, es tracta de la categoría “Joven Roble” de la Ribera del Duero. Categoria d’accés al bon vi de la Ribera en la que totes les cases hi posen les millors intencions. Vins de consum freqüent, ideals per a ocasions inesperades (celebracions de tota mena) en les que no cal anar a vins de categories superiors. Aquí ningú no regala res, i es deixen notar molt les diferències de qüalitat segons els productors, que a més ajusten els preus al màxim. Ja us avanço que aquest nou Lucero es sitúa al capdamunt de la categoría. Els seus adversaris naturals més temuts son el Finca Resalso, el Pago de los Capellanes JovenRoble, el Protos Roble, el Hito, i el Obra Roble. Per preu, els bat a tots. Tots porten bona fruita negra i vermella al punt de maduresa, encara amb frescura, acidesa al punt, molt equilibrats i senzills, poc marcats pel terroir, i amb fusta molt present. De la fusta destaquen sempre els torrats i ja es presenten algunes espècies com cacao negre, clau, i pebre negre. Què diferencia doncs a aquest Lucero?. Molta presencia de fruita negra amb un punt licorós, molt especiat, amb llaurer molt present, clau i cardamoo en intensitat i un punt de vainilla pel roure francés. Punt de astringencia pels tanins i un tacte força sedós, impensable en aquesta gama de preu en altres D.O. Porta 13.5 graus de alcohol, té una ampolla de diseny modern i diferenciat, i una contraetiqueta amb la informació básica sobre la producción i el consum d’aquest vi, quelcom que creiem fermament que confirma que el productor no té res a amagar i confía cegament en el seu producte quan ho posa obertament. Es pot demanar més?. A algú extranya que quedés guanyador a la categoría de vins amb criança de <9 mesos a La nariz de Oro 2012 (Barcelona)?. Llarga vida a la categoria Joven Roble de la Ribera del Duero i aquests vins amb relacions preu-qüalitat impossibles. El preu és el que obtindreu comprant-lo online a la botiga del productor.

Cata realitzada per: Giuseppe.

Atteca Old Vines 2010. 11,50 €

Calatayud.

Garnatxa de Calatayud, feta a les Bogedas Atteca, els productors de l’excel.lent Honoro Vera Garnatxa. Monovarietal garnatxa, amb una criança de 10 mesos en barriques de roure francès. Color cirera fosc amb els tons lilosos característics de la Garnatxa. Fruita negra ben madura (no compotada), poc marcat per la criança en fusta excepte per la presència de les notes torrades i la llàgrima correcta. Vi jove encara, molt fresc, amb la acidesa pulida per la fusta però sense espècies característiques de la criança en fusta, que a la garnatxa li sol costar molt. Ambient molt més balsàmic. Acostumats al treball amb la Monastrell que saben fer a les bodegas Juan Gil, aquest garnatxa ens ha decebut un mica. Vi sec, astringent per la seva tanicitat. Porta 15 graus de alcohol, un graduació elevada, característica de les bones garnatxes, que no desagrada en el vi. Etiquetat directament en anglès per a l'exportació. Sembla que el Honoro Vera Garnatxa, tremendament més especiat i molt equilibrat, li va pel davant en la mateixa D.O. i varietal.

Cata realitzada per: Giuseppe. 

Arindo 2011. 6,10 €

Rueda.
Fet per Bodegas Shaya a Segovia, integrades en el holding Gil Family. Terroir amb pedres rodades de riu i molta sorra, ben drenat. Vi jove fermentat en dipòsits d’acer inoxidable. No és el típic Verdejo monovarietal, veritable fenòmen de venta massiva en el món dels blancs. Una revolució a la que s’han apuntat literalment tots els productors del país, tinguessin ja vinyes de Verdejo o no. Els qui no en tenien han fet aliances o adquisicions per a poder tenir el seu propi Verdejo al mercat. Té el color groc palla clar característic amb irisacions verdoses, la acidesa inicial (més suavitzada del habitual) i el terroir mineral. Fruita blanca i notes de cítrics, en un ambient no massa perfumat. Però el que diferencia aquest vi és el punt de fruita dolça que porta, que no tenen altres Verdejo. Té 13.5 graus de alcohol. Es pot comprar a la botiga online del productor.

Cata realitzada per: Giuseppe.

Lo Mon 2009. 19,2 €

Priorat.

Un excel.lent Priorat fet per la gent de Trossos del Priorat a Gratallops. Ampolla elegant, de disseny molt minimalista, però que ens demostra que amb poca lletra i espai es pot posar a la contraetiqueta la informació realment rellevant del vi en català... i en anglès!. Vi que serà enormement apreciat a tota Europa i els Estats Units, sens dubte. Coupatge complexe, típic d’aquesta D.O. (i de la veïna Montsant), amb Garnatxa, Cariñena, Sirah i Cabernet Sauvignon. Criança de uns 12 mesos en barriques de roure francès, que li han anat de maravella, reposant posteriorment 12 mesos més en ampolla per a afinar-se. Una tercera part de les botes de fusta son noves, una tercera part de primer vi, i una tercera part de segon any, amb els que els hi van donant rotació i permeten ajustar preus (molt d’agraïr). Criança molt ben feta, sense notes de humitat ni fumats. Vi molt suau i equilibrat, de capa mitja-alta, color cirera pujat, amb fruita negra i vermella dolces i ben madures, amb bona fusta. Notes especiades predominantment de cacao negre i vainilla, amb herbes de sotabosc que fins i tot recorden a gustos anisats. Ambient elegant en tot el seu recorregut. Bona densitat del vi, amb excel.lent llàgrima i tanins al punt. Gust complexe, amb ambient balsàmic i mediterrani, ben marcat pel seu terroir característic de llicorella, però ben equilibrat amb tot el conjunt. Postgust novament equilibrat, lleugerament secant, amb fantàstica acidesa i aquesta textura de vellut tant elegant. Ideal per a servir sobre els 16-17ºC. Porta 14.5 graus de alcohol. Provat al restaurant Can Vallès de Barcelona (C/Aragó 95), on a més de fer bons àpats carreguen molt poc en el preu dels vins, quelcom que sempre és d’agraïr. Durant anys l’únic vi que es feia en aquesta bodega. Actualmet s’hi ha afegit ja un blanc que encara desconeixem, el Abracadabra. Un plaer anar descobrint bons (excel.lents) Priorats a preus més ajustats.

Cata realitzada per: Giuseppe.

Terraprima 2009. 8,58 €

Massís del Garraf.

El vi mineral. Hi ha diversos productors al Massis del Garraf que embotellen sota la D.O. Penedés. Probablement el més conegut sigui Can Ràfols dels Caus. Aquest és però el primer vi amb D.O. Massís del Garraf que provem. Fet pel celler Terraprima a Avinyonet del Penedès. Porta Cabernet franc, Garnatxa i Syrah, amb una criança de 12 mesos en botes de roure francès segons el productor. El que marca el vi però és el terroir. Vi tremendament mineral i calcari. Un veritable vi-escola per a aprendre a notar els minerals al vi, molt per sobre de la fruita vermella madura, i tremendament per sobre de la fusta. De fet, la criança en roure ha marcat molt poc aquest vi, que no ha agafat aromes especiats ni torrats de la fusta i segueix mantenint una forta acidesa inicial. Bona densitat  i untuositat. Sembla realment un vi jove molt marcat pel terroir pedegrós. De fet als terrenys de les vinyes al Massis del Garraf van estar apunt de fer-hi... una cantera!!. Recorda molt als vins de maceració carbònica. Porta 13.5 graus de alcohol i no ens ha convençut en absolut.

Cata realitzada per: Giuseppe.